选购红酒时须知的10个葡萄酒词汇之一：果香（Fruity）
在葡萄酒词汇里，「果香」这个词遭受了很多非议。
类似与当年反映加州葡萄园的电影《杯酒人生》里的美乐一样，这些词都代表着「简单」，对应的词是复杂Complexity，不错，我们都不希望别人感觉我们是简单的，意味着没有内涵。
葡萄酒也是如此，酿酒师害怕自己的酒简单，而喝的人也怕对方看出来自己的「品味」。
所有的红酒都具有果香，注意这里的果香指的并不是甜度而是一种香气风味。
比如加州产的仙粉黛（Zinfandel）的果香是浓郁富有成熟水果风味的，桑娇维塞的果香是单薄的泥土味且具有樱桃风味。
像波尔多、巴罗洛这些葡萄酒产区的酒大多呈现泥土和突出的果味。