下学酒和上学酒
下学酒在中国古代的时候十分流行。
当时一些上中层的家庭，都要请家庭教师来教育子女。
一般在一年的学习结束时，家长要专门摆下酒席宴请老师，感谢老师对自己子女的教导，有的家长在此时还希望老师来年能继续教育自己的儿女。
下学酒一般都是用上好的酒品，菜肴也很丰盛，以此来表示对老师的尊敬。在饮酒开席之前，主人要先祭祀先师孔子，然后主人行延老礼，接着主人的儿女向老师行叩拜礼，最后是主客尽情饮酒。
很多富裕的人家，在第二年春天开学的时候，还要再次请老师吃酒席，这个称为上学酒。
下学酒和上学酒的习俗：什么意思、仪式程序
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