伏祭
伏祭为古代民间的重要酒祭之一。它和在腊祭一样，酒是必不可少的。“伏者，隐伏避盛暑也。”它指的是三伏，也指盛夏暑热，伏祭就是指在夏伏进行的。在伏祭的时候，要饮酒杀狗举行祭祀，以却热毒恶气。在《后汉书·东方朔传》中记载了伏祭，其文云：
久之伏日，赐从官肉，大官丞日宴不来，朔独拔剑割肉曰：“伏日当早归。”
由此可见，伏祭在当时不仅是一个祭祀的节日，也是人们欢娱宴饮的日子。
伏祭的习俗：什么意思、仪式程序
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