酒店如何建立客史档案
建立客史档案是为了更好地了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。建立客史档案对提高酒店服务质量，提升酒店经营管理水平具有非常重要的意义。
资料的主要来源
客史档案的资料可以通过以下多方面的渠道获得。
（1）总服务台。在总服务台收集的客人信息主要通过客人的预订资料、入住登记单、账单以及对退房客人的问候式意见征询来完成。
（2）大堂副理。以客人投诉及处理结果的记载资料、客人意见征求书及走访客人、与客人交谈沟通所获得的信息为来源。
（3）客房、餐饮、娱乐等前台服务部门。通过员工对客人服务时获得的信息、管理人员与客人交流所获得的信息、对客人意见的记录以及客人的账单和预订单等服务来建立客人的消费档案。
（4）其他渠道。酒店还可以通过会员俱乐部申请登记表、贵宾卡申请登记表、金卡客人登记表等方式，进行散客信息收集。