酒店如何对新员工进行入职指导

一个考虑周详、内容丰富的入职指导计划，对于一名新员工对酒店产生的总体印象来说至关重要，酒店经理应该认识到这一点。每一个成功的入职指导计划都由四个阶段组成：录用员工、发放员工手册、参观设备设施、举行一个迎新入职会议。

1. 录用员工

一旦录用一名员工，就应通知他（她）在特定的时间和地点到酒店的人力资源部门报到上班。

应该确保应聘者的信息全面，应该尽可能地掌握有关应聘者工作经历以外的信息，这些信息在获得必要的就业许可证和证明文件时必不可少。一般来说，保安部会登记新加入的员工，并会告诉新员工如何使用员工出入口、在何处停车以及将私人包裹拿出酒店的注意事项。人力资源部所要求的所有文件均应完成，并且要告诉员工一旦有事故，不管多微小，一定要立即向经理汇报。各业务部门经理应该向员工全面解释工作情况记录表、业绩评估系统和账号。酒店还应该告诉员工付薪方式、付薪日，告诉员工何时可以拿到第一笔工资。

2. 发放员工手册

应该给新员工发放酒店员工手册，并要求员工仔细阅读。阅读员工手册是确保新员工知悉酒店规章制度的重要手段。员工手册的内容应当能激励新员工全身心地加入到酒店组织中来，成为组织的一员。

3. 参观熟悉酒店的设备设施

员工录用阶段结束后，就可以为新员工安排一次参观熟悉酒店设备设施的活动。

对于新开业的酒店，应在开业前一周内让员工有机会接触酒店的设备，全面的参观活动将使新员工产生一种集体荣誉感，有助于他们更早地融入到酒店组织中来。

对正在营业的酒店来说，员工录用工作结束后，人力资源部门就会将新员工转交给各部门，各部门经理会派人带领新员工四处参观，一旦参观完设备设施后，部门经理就可以强调说明非常感谢每一位员工全身心地投入工作。永远也不要忽略这种类型的参观活动，如果有必要，这种参观设备设施的活动可以推迟到集体入职指导会议之后，但是，只有当参观完设备设施之后，员工的入职指导过程才算结束。

4. 入职指导会议

入职指导会议至少应该在员工有机会部分地熟悉周围环境后才举行。大约要到两周之后员工才会对新体验、新工作、培训以及列在酒店手册和部门手册上的规章制度产生许多疑问，如果过早地安排入职指导会议的话，新员工可能提不出太多的问题。

入职指导会议应该强调每个工作岗位的重要性，告诉新员工每一个职位都是不可或缺的，这些职位是酒店整体功能的重要组成部分。会议应事先计划好，并留出时间让新员工提问。与会人员中应该有人能回答新员工提出的问题。