中国古代皇家酒宴文化：临光宴
古代宫廷御膳是中国食文化中的珍宝。几千年来，历代宫宴的形成和发展，对我国饮食文化的发展与提高都起到了重要作用。在集中的皇权统治下，各种筵礼都突出了皇权的至高无上，带有维护统治的目的，酒宴也不例外。
《酒诰》中说：“历代悠远，经史弥长，上自三皇，下到五帝，虽曰圣贤，亦咸斯尝”，意思就是帝王和圣贤早就与酒有缘。
临光宴
临光宴指唐玄宗于上元节（正月十五日）在常春殿举行的宴会。唐冯贽《云仙杂记》二引《影灯记》：“正月十五夜，玄宗于常春殿，张临光宴，白鹭吐花，黄龙吐水，金凫银燕，浮光洞攒，星阁皆灯也。奏月分光曲，又撒闽江锦荔枝千万颗，令宫人争拾，多者赏巨人红圈帔绿晕衫。”