新世界红酒与旧世界红酒酒标的区别

红酒的产地里面一直有新、旧两个世界的称谓，界限大致上跟地理大发现时代的新、旧两个大陆的概念吻合。其中旧世界就是指法国、意大利等老牌的红酒生产国，而新世界则是指美国、澳大利亚等红酒界的后起之秀，比起前者，它们确实也是不折不扣的“新大陆”。

两个世界所产的红酒质量各有千秋，外人不好妄下结论，但是两者之间的关系却是相当微妙，老人看不起新人的张扬高调，以“正统”自居，新大陆的红酒在保守的人眼中都是蛮夷之辈，邪魔外道。新世界的人则颇为委屈，我们的酒庄，自然条件也好，管理水平也罢，现在何曾输给这些老家伙？凭什么说我等入不得行家法眼？一怒之下干脆另辟蹊径，不跟这些前辈的脚印亦步亦趋了！

两者之间如此“老死不相往来”的状态反映在酒标上，就有了新世界和旧世界两种派系。新世界的酒标完全符合美国人写诗歌的风格，大大咧咧直来直去，酒的原料、产地、特点什么的有啥说啥，简单直接，浑然天成一部《草叶集》。

而旧世界酒标的风格则像一部略显晦涩的短篇小说，含蓄而复杂，尤其法国人喜欢故弄玄虚，花花绿绿的一堆字母堆上去，仔细一看却只有原产地和年份，跟200年前如出一辙，也不知这是法国人的傲慢还是自信。

当然这也是有一定的约定俗成在里面的，旧世界的原产地和酒庄已经跟葡萄品种挂钩了，而新世界则没有这个必然关系。同样的，旧世界对酒的专业词汇使用卡得甚紧，严格要求，而新世界在词汇的使用上却相对宽松。这可能也间接造成了旧世界的酒标简单而神秘，因为一切都在不言中了；而新世界只好不厌其烦地一条条罗列出来……