红酒年份越久越好吗
红酒生产商之所以习惯于在酒标上打上生产年份,并不是要告诉你这酒放了几年,过没过保质期,而是因为红酒的生产对原料十分看重,风调雨顺的年份产出的葡萄自然会酿出更高品质的红酒。
所以看年份是判断红酒质量好坏的重要指标,但不是越老的年份越好。
比如1982年、 2000年、 2005年等都是公认的满分年份,在这些年份所酿造的葡萄酒的质量最好,葡萄酒的价格也相对较高。
红酒年份越久越好吗
红酒生产商之所以习惯于在酒标上打上生产年份,并不是要告诉你这酒放了几年,过没过保质期,而是因为红酒的生产对原料十分看重,风调雨顺的年份产出的葡萄自然会酿出更高品质的红酒。
所以看年份是判断红酒质量好坏的重要指标,但不是越老的年份越好。
比如1982年、 2000年、 2005年等都是公认的满分年份,在这些年份所酿造的葡萄酒的质量最好,葡萄酒的价格也相对较高。