迈泰（Mai Tai）鸡尾酒的配方与制作方法
“Mai Tai”乃澳大利亚塔西提岛土语，意思是“好极了”。1944年这款酒的最初品尝者是两个塔西提岛人，他们品饮之后连声说：“Mai Tai！”，从此得名。本款酒又叫“好极了”“迈太”或“媚态”。
材料：白色朗姆酒1oz，深色朗姆酒0.5oz，白柑橘香甜酒0.5oz，莱姆汁0.5oz，糖水0.5oz，红石榴糖浆1/3oz，红樱桃与凤梨片串
用具：调酒壶、古典酒杯
制法：调酒壶装1/2冰块，量白色朗姆酒、深色朗姆酒、白柑橘香甜酒、莱姆汁、糖水、红石榴糖浆倒入，摇至外部结霜，将摇杯中材料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯，红樱桃（在上）与凤梨片（在下）串挂在杯口，一边浸入酒中，置于杯垫上。