自由古巴(Cuba Libre)鸡尾酒的配方与制作方法
Cuba libre是古巴人民在西班牙统治下争取独立的口号,美西战争中,在古巴首都哈瓦那登陆的一个军官在酒吧要了朗姆酒,他看到对面座位上的战友们在喝可乐,就突发奇想把可乐加入了朗姆酒中,并举杯对战友们高呼:“Cuba libre!”从此就有了这款鸡尾酒。
材料:深色朗姆酒1oz,柠檬汁0.5oz,可乐1听,柠檬片1片
用具:海波杯、吧匙、调酒棒
制法:在海波杯中加八分满冰块,量深色朗姆酒与柠檬汁于杯中,注入可乐至八分满,用吧匙轻搅2~3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。