玛格丽特(Margaret)鸡尾酒的配方与制作方法
本款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛冠军,它的创作者是洛杉矶的简·杜雷萨。在1926年,他和恋人玛格丽特外出打猎,她不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西,故本款鸡尾酒杯使用盐口杯。
材料:特基拉酒1oz,橙皮香甜酒1/2oz,鲜柠檬汁1oz,柠檬片1片
用具:调酒壶、玛格丽特杯
制法:先将玛格丽特杯用精细盐圈上杯口待用,上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以柠檬片即可。