经济管理法
这是指根据酒店客观经济规律，运用价格、工资、利润、利息、税收、奖金和罚款等各种经济手段对劳动者进行引导和约束来管理酒店的方法。
特点：
①间接性。以经济手段调节人们的利益关系，而非直接干预控制员工的行为。
②有偿性。按多劳多得的原则调节员工的行为。
③平等性。有一个统一的获利标准，如以规章制度来保证员工能平等获利。
④关联性。各种经济利益之间存在一定的关系，并且相互影响。
酒店经济管理法的特点
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