成就波尔多葡萄酒（红酒）之都的因素与原因之一：朝气蓬勃的智利

朝气蓬勃的智利

智利曾是西班牙的殖民地，传教士葡萄（Mission在智利被称为Pais）在1540年代被西班牙传教士带到这里，今天的智利葡萄酒根深蒂固地受着波尔多的影响，智利和西班牙的明星品种都来自波尔多。

奥查加维亚（Silestre Ochagavia Echazarreta）是智利葡萄酒的奠基人，1851年，他从波尔多买来葡萄苗木，包括品丽珠、赤霞珠、马尔贝克、赛美蓉、长相思，并慷慨地提供苗木给同行，受益者基本都成为了今天的大名庄。19世纪下半叶，法国的根瘤蚜虫爆发，法国从业者来到南美寻找新契机，波尔多的经验和技术自此主导了智利葡萄酒行业一个多世纪的发展。20世纪的大部分时间里，南美洲政治动荡，民不聊生，处于魔幻现实中的智利葡萄酒也陷入了长期低迷。

Los（Almaviva）。波尔多的名庄木桐和美国的罗伯特·蒙大菲合作了作品一号（Opus One），蒙大菲又在智利与伊拉苏（Errázuriz）合作出品了桑雅（Sena），这款两大豪门的创造一经问世，就被认为是智利酒的最高代表。

今天的智利酒重新绽放光芒，波尔多的精神也在此扎根，先有拉菲1988年收购巴斯克酒庄（VinaVascos），后有木桐与智利干露酒庄（Concha y Toro）合作创造了大名鼎鼎的活灵魂

波尔多的古老品种佳美娜（Carmenere）在法国几乎销声匿迹，但却成了智利葡萄酒的名片。智利人曾经一直将其当作梅洛，法国人帮忙鉴定了DNA，又将其从智利引种回来进行种质资源的保护，这个礼尚往来的故事，智利人和法国人应该彼此道声感谢。

2004年，伊拉苏酒庄在柏林组织了一场对抗世界名庄酒的品鉴会，法国名庄酒成了这场比赛的输家，智利人由此爱上了这种营销方式，每年在世界各地上演相似的剧情，波尔多的名庄酒虽然屡次躺着中枪，但同时也证明了波尔多依然是葡萄酒世界的翘楚。