战火中的香槟酒：圣诞夜的奇迹

马恩河战役粉碎了德国在西线速战速决的美梦，英法联军守住了巴黎并迫使德军撤退。但是战斗远未结束，双方陷入了长达四年的沟壕战，本已千疮百孔的葡萄园又像是被割了一道道伤疤，给香槟区留下了难以磨灭的伤痕。最惨的是士兵，吃喝拉撒全部都在战壕里，苦不堪言。

战壕里到处是烂泥，又潮又冷，又脏又臭，很多人被老鼠、虱子咬伤得传染病而死。双方很难进退，谁也不敢贸然出击，只能一直挖沟，总共挖了几百公里长的战壕，士兵们每天听着不断的炮火声，眼睁睁地目睹战友死在身边。在暗无天日的日子里，若说展现人性的光辉，莫过于“圣诞夜的奇迹”。

1914年的圣诞夜，一名德军士兵唱起了圣诞歌曲，他一边唱一边走出战壕，法国士兵看到他并没有携带武器，便也走出战壕，双方被气氛感染，开始跟着哼唱，渐渐地，走出来的人越来越多，双方士兵逐渐汇聚到一起，拥抱、流泪，一起喝酒，像朋友一样度过了战争中的圣诞夜，这就是“圣诞夜的奇迹”。第二天，双方回到战壕，重新变成敌人。

一战前，欧洲已成为世界的中心。20世纪的头十年，欧洲社会发展飞速，出现了大量的发明创造，如电话、汽车、飞机等，博物馆和新艺术纷纷兴起，欧洲文明空前繁荣，所以这个年代被称为“美好年代”。巴黎之花（Perrier Jouet）香槟那款经典的“美丽时光”就是为了纪念“美好年代”而出品的。谁能想到这样一场战争会把欧洲打成一片散沙，法国有150万人丧生，50万人残疾，年轻人怀着对国家的热爱上了战场，但是大家不知道为何而战，他们幻想着战争不过就是一场你来我往的“辩论”，在秋收时就可以回到家乡，但是谁都没有想到战争如此惨烈。

现代战争的意义已完全不同，武器的先进程度超越了历史上任何一个时代，战争从传统的地面作战变成了立体作战，地上跑的、空中飞的、水里游的全都派上了战场。一战中不但首次使用了汽车运输兵力，还出现了坦克和重机枪，还有潜艇。飞机曾一直用于娱乐表演，一战爆发后，飞机先是用于侦察，继而装上机枪，后来又携带了炸弹。毒气，是首次出现在战争中的更可怕的武器，德国人率先使用，英军也用来反击，一战期间发明的毒气多达几十种，双方总共投放了13万吨毒剂，造成130万人伤亡。

在索姆河战役中，一个同盟国的年轻下士被毒气熏坏了眼睛，昏倒在战壕里，他在医院躺了一年才恢复视力，他发誓要报仇，这位下士就是阿道夫·希特勒，20年后，他挑起了第二次世界大战。