印度人很爱吃甜品，他们喝咖啡和奶茶的时候，会加很多糖。许多喝过印度奶茶的人，都觉得印度奶茶甜得像糖水一样。在饮品方面，印度以甜为主，印度的甜品种类繁多，从南到北，在印度各地，都有各式各样的甜品店。这些甜品的主要成分有糖、牛奶、芝士和蜂蜜，在印度南部，人们还会用椰子、米或者面粉来做一些甜品。

正餐吃完之后，印度人是必须要吃甜品的。印度甜品店中出售的甜品，大多色彩鲜艳，种类多达几十种。南部的甜品店里，甜品多以牛奶、糖、大米和面粉为原料，而北部的印度人，则更喜欢吃一些开心果和腰果之类的甜品。

普通的印度家庭最喜欢购买的东西之一就是甜品。他们会将甜品买完放在家里当作零食，同时也可以招待亲戚朋友。此外，印度还有一年一度的屠妖节，在这个节日里，印度人必须购买的也是甜品。屠妖节的意义是驱邪避凶，印度人会将购买来的甜品，一大早就供奉在神灵面前。通常情况下，供奉的甜品除了印度的一些传统甜品外，还有一些腰果、葡萄干之类的。

在印度的甜品中，比较出名的是玫瑰果和Rasgullas。玫瑰果，在印地语中被写成“Gulab Jamun”，“Gulab”是印地语中“玫瑰”的意思，“Jamun”是印地语中“果子”的意思。这种甜品在印度比较常见，印度人只要遇到喜庆的节日，就一定会吃这种甜品。玫瑰果主要的原料是玫瑰水和糖，但是后来玫瑰变得越来越贵，人们便把玫瑰换成了藏红花。不过，玫瑰果这个名字却一直沿用到了现在。

Rasgullas是一种用奶皮、糖浆和发酵粉等原料做成的甜品，外表是乳白色的球状，表皮非常滑腻，且有弹性。奶球内部是满满的糖浆，一口咬下去糖浆会全部流进嘴里，有种甜得发腻的感觉。另外，印度还有一些甜品是直接浸润在糖浆中的，简直甜得出奇，不爱吃甜的人千万不要轻易尝试。

从甜品的甜度，可以看出印度人有多么喜欢吃甜品了。有人说，印度人喜欢吃甜品，和他们的宗教信仰有关。印度是一个宗教大国，而宗教一般都是讲究克制欲望的，一些主张清修的宗教更是如此。而甜品不仅可以帮助人减压，而且能给人带来愉悦感，这大概就是印度人嗜甜的原因吧。