一场载入史册的品酒会:巴黎的评判
“巴黎的评判”(Judgement of Paris)是历史上最著名的葡萄酒品评会,发生于1976年的巴黎,这是法国酒和美国加州酒之间的一场盲品赛,默默无闻的加州酒胜过了法国的名庄酒,这不但是法国葡萄酒一次彻底的滑铁卢,也是葡萄酒发展历史上极其重要的分水岭。
说到这次盲品会的公平性,有些人或许会质疑美国人用了田忌赛马的策略,其实当年参与盲品赛的法国酒,无论白还是红都来自于赫赫有名的大酒庄,红葡萄酒有大名鼎鼎的一级庄侯伯王、木桐,还有二级庄玫瑰酒庄和雄狮,白葡萄酒则是来自勃艮第的顶级霞多丽,可以说都是法国的顶级葡萄酒。
美国酒来自当时并不知名的加州,所以法国人信心十足,但结果却出人意料,法国酒败了,最让法国人懊恼的是,盲品会在巴黎举办,九个顶尖的评委全都是法国人。此次盲品会经过媒体报道传遍了全世界,法国酒界因此丢尽了面子,评委们被推到风口浪尖,他们被认为是法国葡萄酒界的耻辱。
自此之后,法国葡萄酒被拉下神坛,一直到今天,“巴黎的评判”依然被人们津津乐道。