喝不死之酒,传不朽之名:马德拉酒的衰落
1776年签署《独立宣言》时,喝的是马德拉酒,1789年华盛顿就任第一届美国总统时,喝的还是马德拉酒,在此期间,马德拉酒的走私从来没有间断过。当人类迈入工业文明以后,蒸汽轮船的发明大大缩短了航程,马德拉岛失去了中转补给站的意义,马德拉酒也不再是航海的必需品,自此开始走向衰落。
19世纪中叶,白粉病、霜霉病、根瘤蚜虫一波接一波地袭击了马德拉岛,美国又爆发了惨烈的南北战争,进入20世纪后,俄国爆发了十月革命,美国颁布了长达14年的禁酒令,马德拉酒的市场一个接一个地关闭。随着铁路和公路的发展,葡萄酒加快了贸易进程,马德拉酒曾经的辉煌就此消失在历史的车轮中,曾经的200家酒厂如今只剩下不到10家。
历史是一张大网,只要去发现,总能找到联系。历史留给我们太多的记忆,值得我们思考。今天澳门随处可见马德拉酒,就是大航海时代的殖民者留给我们的烙印。当时葡萄牙人一路探索,一路殖民,商船登陆澳门岛时,葡萄牙人说想上岸晒牛皮,明官员吹牛皮说你能晒多大地儿,就给你多大地儿。