彝族
酒在彝族的社交活动中，占有很重要的地位。无论是走亲访友还是参加婚丧嫁娶，都要携带着酒。就是看望病人，也最好必须得带些酒。如客人来到你家，应先斟上一杯酒给他喝，即便是来不及煮饭给他吃，也不算失礼。
彝族在饮酒中还有敬老的礼节。在家宴中，第一杯敬神，第二杯要敬给家中老人，晚辈不得先喝。要按年龄大小、辈分高低分先后次序摆杯斟酒，并由在场的英俊聪明的小伙子先给老人敬酒。敬酒者必须双手捧杯，右脚向前跨一大步，弯腰躬身，头稍向左偏，不得直视被敬者。被敬酒的老者则慢慢地接过酒，然后谦和地说：“年轻人啊，对不起了，老朽站不起来了”，或者说“借给你这一杯”，表示回敬，小伙子便顺势接过酒，然后一饮而尽，否则视为不敬。
彝族人最看不起喝醉的人。有这么一句关于喝酒的俗语就足以说明了这一点，“喝一碗价值一块金子，喝两碗还值一块银子，喝了三碗喝醉的人，连一条狗都不如。”由此可知，彝族人是很讲究酒德的，时刻注意自己喝酒的形象。