清道光年间，陕西省岐山县礼村出土了著名的大盂鼎（西周康王时期），大盂鼎通高102.1厘米，是西周早期青铜礼器中的重器，因作器者是康王时大臣名盂者而得名。
大盂鼎造型雄伟凝重，纹饰简朴大方，双耳立在口沿上，腹下略鼓，口沿下及足上部均饰饕餮纹，足上部有扉棱，腹内壁有铭文19行，共291字，是珍贵的历史资料。
铭文的内容与酒有关，大致可分为以下几段：
第一部分用较多文字说明商人纵酒是周兴起和商灭亡的原因，赞扬了周代文武二王的盛德，表示康王（武王的孙子）自己要以文王为典范，告诫盂也要以祖父南公为榜样。
第二部分主要是康王命盂帮助他掌管军事和统治人民，并且赏赐给盂香酒、礼服、车马、仪仗和奴隶1726个，并叮嘱盂要恭敬办政，莫违王命。
第三部分说明盂作此宝鼎以祭祀其祖父南公。
此器也为商代流行的觚爵酒器组合过渡到西周流行的鼎簋鬲组合作了印证，表明当时社会风俗正经历着重大变革。