朗姆酒简介
哥伦布发现新大陆后从欧洲带甘蔗到加勒比海诸国,十七世纪时,移居至此的英国人开始用甘蔗为原料制造蒸馏酒,朗姆酒从此产生。十八世纪欧洲各国殖民政策的推进,将朗姆酒推向世界。
朗姆酒也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒简介
哥伦布发现新大陆后从欧洲带甘蔗到加勒比海诸国,十七世纪时,移居至此的英国人开始用甘蔗为原料制造蒸馏酒,朗姆酒从此产生。十八世纪欧洲各国殖民政策的推进,将朗姆酒推向世界。
朗姆酒也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。