1995年拉菲如何品鉴:品尝时间、参考价格、配菜建议
评分: 93~94分
最佳品尝时间:
2009年~2030年
市场参考价:
RMB 12000~16000元
配菜建议:
黑椒牛肉、铁板牛肉、澳洲和牛配羊肚菌、酱牛肉、黑椒羊柳粒、宫爆羊鞍片、酱干卤肉、烤乳猪、红烧肉、干锅鸡、板栗煲鸡、酱香卤鸭、龙井菊花熏乳鸽、卤水鸭、法国鹅肝、碧绿鲜鲍、黑松露带子等。
仅30%的收成用于酿造拉菲酒,产量20000箱(240000瓶)。
由74%霞珠葡萄、18%梅洛葡萄、8%品丽珠葡萄混合酿造而成。
暗紫的红宝石颜色,充满了黑莓、黑加仑子、甘草、葡萄干、烤坚果、烤烟和矿物质的浓烈香味。
单宁密实饱满,结构宏大强劲,馥郁圆润,层次复杂,和谐平衡,丝绸般的细腻柔滑,余韵绵绵悠长。
当然是你不容错过的佳酿。