世界啤酒文化:喝啤酒能喝出一个国家的国民性格吗
绝对能!
据统计每个英国人一生中会花掉半年的时间用来聊天气,推崇绅士风度的英国人也让啤酒的口味成为中庸、内敛、柔和至上的风格。
他们拒绝碳酸的杀口感,拒绝任何过度的味道,不能太苦也不能太香,但英式啤酒也绝对不是一杯白开水。
张扬外露的美国人颠覆了啤酒的旧世界,强烈的柑橘香与浓烈的苦让你觉得过去好像从来没喝过啤酒似的。
弱小的比利时被强国环绕,铁蹄刚走强权又来,也就不奇怪为什么这里隔着十里地就能见到完全不同风格的啤酒了。
你不理财,财不理你。
法国人眼中只有红酒,自然啤酒世界的版图中也没有法国人一席之地。
在战斗民族嘴里啤酒也就漱漱口,伏特加才是他们的菜。
但当年女沙皇还是对一种来自英国的烈性啤酒情有独钟,这就是帝国世涛。
从此帝国二字就被扣在了使用更多原料,更加烈性的啤酒名称前。