捷克百威与美国百威的关系:捷克百威啤酒最正宗
现代皮尔森啤酒有四大分支,其发源地的风格被称为波西米亚皮尔森,还有德国皮尔森、美式皮尔森以及美式帝国皮尔森。
如果你看到啤酒外包装上有Pilsner、Pilsener或Pils字样,那么就代表这是皮尔森啤酒。
与中国市场上以美式辅料拉格为主的国产啤酒相比,皮尔森啤酒香味更加浓郁,不仅是刚刚踏入酒坛的初学者了解啤酒的良好开始,而且由于其酒精含量不高,口感清爽,因此也很适合朋友聚餐时畅饮。
波西米亚皮尔森不仅包含了皮尔森古泉,还有捷克百威。
我们熟悉的百威(Budweiser)是美国品牌,全球第一大啤酒制造商。
而捷克百威(BudweiserBudvar)不仅不是它的分公司,而且号称是更正宗的百威。
当然,二者从生产工艺到口味也相差甚远。
捷克百威口感明显厚实很多,味道的层次多样,更有发烧友将其形容为天堂般的香气,华丽而疯狂。
双方就商标注册问题打了多年的官司,最后欧盟出面和稀泥,裁决井水不犯河水,双方各自划分销售区域,互不干扰。
包括中国在内的亚洲市场划给了美国百威。
因此,在中国销售的捷克百威名称是百得福。