猛士窖藏啤酒的发展历史与口感特点
猛士啤酒来自于德国库尔姆巴赫啤酒厂，还包括了独特的库尔姆巴赫冰馏博克。
从1300年左右，位于库尔姆巴赫的修道院就开始酿造啤酒。这里的修道院名为嘉布遣会（Capuchins），是罗马天主教行方济各会的分支之一，这个教会的修士坚持苦修，穿粗布衣服，手托钵盂，在街头行乞，生活十分清苦。
他们酿造的啤酒被称为修士的院落（Monks Courtyard），由于品质出色，声名远播。
其实猛士只是音译，并没有表达出其核心，看酒标就不难发现，这款啤酒并不那么猛，而是来源于修道院的修士之手。
猛士窖藏啤酒呈现漂亮的琥珀色，朦胧浑浊如云雾一般，泛着轻微的青草香气和麦芽焦香。
入口后以蜂蜜和饼干味道进行铺垫，焦糖香气非常明显，略带小麦啤酒成熟后的香蕉气息。
整体口味浓郁但不过分炫目。
结束时以轻微的啤酒花味道进行平衡，但并不强化。
这与很多德国啤酒弱化酒花风格如出一辙。