你的抽屉里有什么样的开瓶器？这个问题的答案与你的个人喜好、耐心、预算有关，而和你本人有多大力气没有太大关系。
开瓶器的组成部件很简单：一个螺丝钻和一个把手。为了避免破坏瓶塞，尽量选择一个中空的
双片开瓶器（老酒开瓶器）
这是陈年老酒爱好者们的“秘密武器”。此类开瓶器并不常见，其特点是没有螺丝钻，完全不会对软木塞造成损伤。它要求开瓶者具有较高的技术水平，你首先要将两个铁片沿着软木塞和酒瓶边缘的缝隙缓缓插入，然后轻轻地边旋转边慢慢向上拔出木塞。如果操作不当，可能会将瓶塞推入酒瓶，而对于那些木塞脆弱的老酒而言，相比软木塞被捣烂的风险，这只是小事一桩。