相传，东海龙王的五女儿来到人间，与一个男子相爱。
两人生活很困难，于是龙女就提出要丈夫造一种能健身治病的酒，丈夫感到很为难。后来，龙女让丈夫按她说的方法和比例投放中药来酿酒。
丈夫在投中药时，龙女唱道：
一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。
独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。
这首歌里包含了十二种中药，它们就是五加皮酒的配方。
丈夫按此法造出酒后，龙女将它命名为“五加皮酒”。
五加皮酒问世后，达官贵人和百姓，都纷至沓来购买这种香味扑鼻的好酒。