东台陈皮酒
宋朝天圣元年（1023年），范仲淹在东台西溪任盐仓监官。
时值范母体弱多病，但生性厌服汤药。
侍母至孝的范公一筹莫展，忧心忡忡。
为寻治病良方，他八方求医。
一日，当地一位名医给范公一良方：用糯米配以中药，制成药酒饮用，可治老太太的病。范母饮用甚见奇效。
天圣二年（1024年）冬，雨雪连续下了十几天，东台当地预修河堤，民夫多病不起，范公也令人配制此酒给民夫服用，民夫饮用不久均病愈。
由于这种酒酿制后用瓮贮藏，取名“陈醅酒”，因谐音且又含陈皮，称之为“陈皮酒”，从此便流传民间。
东台陈皮酒（陈醅酒）的历史传说、典故故事
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